GERİ

HARVENA 2 lt Erken Hasat Soğuk Sıkım Sızma Zeytinyağı

---

HARVENA, Korudağ Zeytin Çiftliğinde, Eylül ayı hasatında Trilye türü zeytin ağaçlarından elde edilen zeytinler ile dalından koparıldığı andan itibaren bekleme süresi 4 saati geçmeyecek şekilde organize edilerek üretilmiş bir zeytinyağıdır. Üretim süresi boyunca ürün sıcaklığı 24 c dereceyi geçmemiştir, kullanılan Protoreattore teknolojisi ile zeytin hamurunun üretimdeki süreci hızlanmış, meyvenin içerisindeki şekerin fermantasyonu ve oluşabilecek alkil esterin olumsuz sonuçlarını önlemiştir, bu sayede polifenol değerleri oldukça yüksek bir üründür.

---

Besin Değerleri	Zeytinyağı	Şeker	0 g
Porsiyon Miktarı	100 g	Protein	0 g
Asit	max. 0,5 asit	A vitamini	O IU
Kalori (kcal)	884 (kcal)	Kalsiyum	1 mg
Toplam yağ	100 g	D vitamini	O IU
Kolestrol	0 mg	B12 vitamini	0 µg
Sodyum	2 mg	C vitamini	0 mg
Potasyum	1 mg	Demir	0,6 mg
Karbonhidrat	0 g	B6 vitamini	0 mg
Diyet lifi	0 g	Magnezyum	0 mg